第263章 大口吃肉,小口喝酒
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将需要的东西取出来后,李潇就开始了第2道菜的讲解:
“下面这个菜就更加简单了,材料仅仅需要两种金针菇和肥牛。”
“将金针菇用清水洗干净后切去根部,根部是必须去除的,因为种植金针菇的时候会用到一定量的农药和化肥。”
“这些农药和化肥是没办法让金针菇完全吸收分解掉的,这些有害成分堆积得最多的位置就是金针菇的根部。”
“如果不把根部去掉,那么我们就会把大量的对身体有害的物质吃下肚子里面去。”
“另外呢,有些商家为了增加金针菇的重量,可能会把很接近底部的一些带着培养基的金针菇也切进去,如果我们不把根部切掉,那么可能会吃下这些成分位置的培养基。”
你先要把处理好的金针菇展示在众人眼前,此时的金针菇已经洗干净去了头,而且已经被李潇用手指打散。
原本整整齐齐一团的金针菇,现在已经变成几根几根的分开。
“把所有的金针菇分开后,我们现在就可以将他们重新卷在一起,拿起一块肥牛,拈起10来根金针菇用肥牛将金针菇卷在里面。”
“当然喜欢吃金针菇的可以多放一点,喜欢吃肉的哥们就可以少放几根,当然太少了也不行,金针菇太少了这个金针菇肥牛卷就会松松垮垮很不好看。”
话音落下第1个完成品展示在众人眼前,金针菇的腰部被缠上一块,花纹相当漂亮的肥牛片。
一下把卷好的金针菇肥牛卷转了一圈,把前前后后的样子都展示给直播间的观众看,毕竟虽然做法很简单,但他还是很担心一些观众学不会。
直播间。
“喂喂,主播为什么一直将肥牛卷转来转去,这是什么意思?”
“这还看不出来吗?主播是让你们看看成品之后的样子,生怕你们学不会。”
“这个菜真的是有手就行,很简单,我决定了,明天就试试这个菜如果能行,大年三十的晚上我就有一展身手的机会。”
“话说这个东西不用扎根牙签之类的东西吗?不会很轻易地就散掉吗?”
.......
李潇展示了一遍之后,也注意到了观众的对话,不过他并没有直接回答,而是将卷好的肥牛金针菇放在一边,随后手脚不停地快速转动,很快一盒一斤的肥牛就被他全部卷好。
这时他才转身到了冰箱,从冰箱里面取出三根红尖
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